"Калитки (карельское название - kalittoa) представляют собой традиционную выпечку карелов и вепсов, которая появилась в XV веке. Это открытые пирожки, приготовленные из пресного ржаного теста с начинкой внутри. Калитки давно стали одним из символов Карелии.

На данном мастер-классе вы сможете самостоятельно приготовить калитки. Кулинарное мероприятие будет проводиться на территории нашего комплекса.

В ходе обучения вы научитесь готовить тесто, приготовлять начинку, лепить калитки. Кроме того, вы получите готовый рецепт, чтобы продолжить практику дома и порадовать своих друзей и близких. После мастер-класса будут устроены чаепития, во время которых вы сможете насладиться калитками, вылепленными собственными руками.

"Leibü suolu süöjile!" - Желаем вам приятного аппетита!"